Cocina Barata: Champiñones con queso Suizo
Para los que nos gusta la cocina, les tengo una receta ahorrativa y que les dara el crank perfecto por la mañana con un excelente desayuno, sencillisimo, nutritivo y facil de preparar, ademas de ser barato y muy rendidor: Champiñones con queso Suizo.
Es muy facil y estos son los ingredientes [para dos personas]:
- 125 gramos de champiñones rebanados
- 100 gramos de queso Suizo picado
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Pasta de Ajo al gusto
- Tortillas [unas 5]
Proceso: Se sofrien los champiñones con media cucharadita de ajo, un chorrito de aceite de Oliva , piscas de sal y pimienta, posteriormente ya que los hongos empiecen a soltar el agua y se ponga caldosito, se agrega el queso encima y se baja la temperatura lo mas posible para poder derretir el queso encima de los champiñones.
Haga esto por unos 5 minutos y el aporte de proteina es excelente, el sabor increible y la sensacion de satisfaccion muy rica; se pueden hacer tacos con las tortillas y comerse con la mano, o servirse sobre ellas y comerse con cubiertos.
Esta es la primera receta que posteo en este blog de ahorro y economia familiar, les voy a seguir posteando recetas de aporte proteico con bajo precio, sobre todo para romper el ayuno por las mañanas en que uno no tiene ganas de hacer nada. Saludos Cordiales!
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